李氏牛肉干
外面假的太多,自己动手,棒棒哒
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步骤1/6
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牛肉切成比手指头粗点的肉条
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步骤2/6
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看看这些调料,料酒,耗油,生抽,花椒面,黑胡椒粉,盐,白酒,红酒,糖
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步骤3/6
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还有葡萄干,都放一起,开启按摩模式
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步骤4/6
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葱姜拌好的肉肉,装袋子里,让它们在冰箱里睡一夜吧
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步骤5/6
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次日取出,摆盘,微波,高火,3+3+3+……每次都翻面,倒出血水,直到肉干干,我喜欢表皮略干的,因为本人牙口一般
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最后一步
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撒上芝麻,搞定,老好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-03
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