艾草青团
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步骤1/8
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芝麻馅是无糖无油版,把所有扔进料理机/搅拌机里面,搅碎搅匀就好了
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步骤2/8
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芝麻、坚果(炒熟的核桃杏仁腰果花生等随意)、黑椰枣也可用红枣葡萄干代替
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步骤3/8
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艾草适当水量焯水40秒,加盐和小苏打,用料理机打碎;所有的面皮材料混合,加入艾草汁。
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步骤4/8
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面皮20克,芝麻馅10克
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步骤5/8
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包好垫上粽叶,也可垫油纸
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步骤6/8
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大火蒸10分钟,完成
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步骤7/8
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芝麻馅艾草青团
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最后一步
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色泽碧绿,春天气息
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-03
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