菠菜拌蛤蜊
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菠菜拌蛤蜊肉是一道简单的家常菜,所用材料为醋,姜,蒜,菠菜,蛤蜊,糖,盐,香油。
食材清单
加入采购清单
蛤蜊肉
50
、
菠菜
40
、
盐
1小匙
、
糖
2小匙
、
蒜
三瓣
、
醋
3汤匙
、
味极鲜
1汤匙
、
花椒油
1小匙
、
麻椒油
1小匙
、
辣椒油
1汤匙
、
白芝麻
1汤匙
、
花生碎
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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蛤蜊肉去内脏洗净备用
-
步骤2/5
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菠菜去根洗净焯水捞出沥干备用
-
步骤3/5
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水中加入葱段姜片烧开后放入洗净的蛤蜊肉煮熟捞出备用
-
步骤4/5
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菠菜挤干水份斩段放入白芝麻花生碎
-
最后一步
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煮熟的时候蛤蜊肉放入菠菜内调入调料汁搅拌就可以大快朵颐一番了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-02
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