银鱼芹菜粥
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微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。 其实平时给小思同学或者我自己喝米粥的时候,我很少煮白米粥,各种杂粮总是会换着加,小米、燕麦或者糙米。因为从营养学的角度,是不建议只吃白米白面的,不仅营养密度低,还会影响B族维生素的摄入。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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准备食材:小米10克,宝宝粥米10克,胡萝卜10克,芹菜1根,银鱼2克,核桃1个。PS:给宝宝煮粥的时候,我经常能用到宝宝粥米,它所含的营养物质是普通大米的3-4倍,支链淀粉含量高达17%。而且相对于普通大米来说,煮出的粥更稠些,也特别香甜,小宝宝吃更容易消化吸收。
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步骤2/17
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把芹菜放入开水中焯一下,以便去除芹菜中的亚硝酸盐和残留农药。
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步骤3/17
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把焯好的芹菜稍微放凉之后切碎。如果是小宝宝吃的话,最好再切得再碎一些,这样宝宝也能够嚼得动。
步骤4/17
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发布于 2018-04-02
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