是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒牛蛙的做法

点击查看大图

爆炒牛蛙

浏览 17.0万 · 收藏 502

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鲜活牛蛙两只 500克

、

老姜少量

、

大蒜两瓣

、

葱几根

、

油 15克

、

生抽 15克

、

老抽 15克

、

料酒 15克

、

青椒二至三个切片

、

冰糖（可用黄冰糖） 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
加入葱，姜，油，时间3分钟，温度Varoma,速度反转小勺
步骤2/6 点击查看大图
加入牛蛙，时间5分钟，温度Varoma,速度反转小勺
步骤3/6 点击查看大图
加入冰糖20克，生抽15克，老抽15克，蚝油一勺，料酒15克
步骤4/6 点击查看大图
时间10分钟，温度Varoma，速度反转小勺，拿开量杯盖收汁
步骤5/6 点击查看大图
加入青椒继续烹制
最后一步点击查看大图
待时间结束后完成后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-02

换个做法

爆炒牛蛙的相关分类

黄油年糕肉松榆钱春笋青团香椿更多

爆炒牛蛙的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许