爆炒牛蛙
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烹饪步骤
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步骤1/5
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首先,洗净牛蛙。用少许盐和料酒清洗
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步骤2/5
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准备好洋葱和青椒
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步骤3/5
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油锅内倒入适量的油,加入洋葱和青椒,炒香后加入牛蛙(爆炒)
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步骤4/5
同时加入:盐巴,酱油,翻炒…少许糖,料酒!
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最后一步
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起锅之前加入:味精、撒一点香油!……
小贴士
快炒,加少许水,最后撒一点香油!关火,盖锅,闷20秒,入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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