黄油饼干
最爱曲奇,原味无敌。
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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黄油室温软化,加入细砂糖、糖粉
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步骤3/11
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先用打蛋器搅拌均匀,再打发至发白
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步骤4/11
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分两次倒入全蛋液打发均匀,再倒入剩余的全蛋液打发
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步骤5/11
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充分打发至蓬松发白,体积变大
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步骤6/11
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过筛入低筋粉
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步骤7/11
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用刮刀翻拌拌匀
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步骤8/11
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套好裱花嘴,装入面糊
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步骤9/11
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烤盘垫一层油纸,挤上喜欢的曲奇形状。烤箱预热180°,中下层烤15分钟左右
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步骤10/11
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烤好移置烤网上晾凉即可
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-02
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