Gia姐的酱牛肉
我哥的减肥餐
-
步骤1/6
点击查看大图
牛腿肉泡凉水2小时以上,泡出血水。(我泡了一整夜)
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉凉水下锅,放姜片3片,料酒适量。牛肉变色发白即可停火。过凉水收紧牛肉。
-
步骤3/6
点击查看大图
备料,姜片、桂皮、香叶、八角、花椒、山楂干、干橘皮适量备好。还加了一些辣椒,我们比较爱这样的味儿~
-
步骤4/6
点击查看大图
肉肉可以下锅啦~
-
步骤5/6
点击查看大图
香料下锅,调料一并下锅。生抽、老抽、盐、冰糖、十三香,还有我的秘制白酒~我没有压力锅,是用电饭煲慢慢炖的~定时2小时。
-
最后一步
点击查看大图
成品出锅~biang~biang~biang
秘制白酒嘛~高度酒泡的干芦荟和冰糖,20天以后就可以喝啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-01
酱牛肉的其他做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
培根冬瓜汤#肉食者联盟#
333293人看过 -
盐边牛肉 「miu的食光记」
121547人看过 -
香辣鲜香巨好吃的棒棒鸡#我要上首焦#
168827人看过 -
每个baby都能一次成功的小高姐酱牛肉
11027人看过 -
简单好喝的虾仁冬瓜汤
622861人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#快手家常 凉拌茄子
417316人看过 -
芙蓉鲜蔬汤
1774681人看过 -
#舌尖上的端午#免烤箱搅一搅就能做减脂期最爱甜品红枣糯米糕
280201人看过 -
虾仁蒸冬瓜
82600人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
654548人看过 -
花蛤冬瓜汤
45898人看过 -
糖醋排骨简单版
4086人看过