清炖羊汤
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步骤1/9
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羊腰窝肉1斤切块
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步骤2/9
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放入清水中浸泡2小时,泡出血水,洗净
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步骤3/9
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准备好葱姜
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步骤4/9
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羊肉焯水,冷水下锅,加入葱姜料酒
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步骤5/9
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焯好羊肉捞出用热水洗去浮沫
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步骤6/9
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再准备好葱姜香叶花椒小茴香
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步骤7/9
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放入锅中过油翻炒至微黄
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步骤8/9
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提前在砂锅中烧水,将羊肉等全数倒入砂锅中,开大火20分钟,小火1-2小时
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最后一步
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白萝卜洗净切块,吃前40分钟放入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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