苹果派
苹果派(Apple pie)最早是一种起源于欧洲东部的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。 口味包括焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食,许多青少年都喜欢吃,它既简单方便,又有营养。
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步骤1/10
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打底胚黄油 糖粉 蛋液 低粉全部一起打
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步骤2/10
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打成团后 将其擀开放入6寸磨具中底部扎洞放入烤箱第一次烘烤上下200 时间10分钟左右
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步骤3/10
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烤至微微发黄即可(不要烤过头哦 我们还需要复烤)
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步骤4/10
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苹果馅心柠檬皮
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步骤5/10
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苹果
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步骤6/10
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砂糖净苹果粒葡萄干煮开去糖渍(将锅中的汁水倒出 留约2勺子的水)再加入玉米淀粉(用20克的水勾芡)烧稠厚离火放入玉桂粉 黄油待稍冷却加入派盘内
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步骤7/10
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打酥粒低粉 黄油 幼砂糖 杏仁粉(天热可以将打好的酥粒放冰箱)
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步骤8/10
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最后将酥粒铺在苹果上面放入烤箱上下180烤15分钟
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步骤9/10
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烤好冷却撒上糖粉
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最后一步
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切开来可以吃啦
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发布于 2018-04-01
苹果派的其他做法
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