糟菜炒甜笋
甜笋跟糟菜最配哦~ 糟菜(也叫酸菜),是我们当地特产,春天是甜笋的季节,餐桌上比较经常出现这道菜,不管是炒着吃,还是炖汤,都非常好
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
这几根甜笋是在山上挖的,今年的笋比往年少了
-
步骤2/13
点击查看大图
甜笋去壳洗干净切片
-
步骤3/13
点击查看大图
自家腌的糟菜,特别酸~
-
步骤4/13
点击查看大图
糟菜反复冲洗干净表面的酒糟
-
步骤5/13
点击查看大图
沥干水分切碎
-
步骤6/13
点击查看大图
锅里倒入稍微多一些油,加入糟菜翻炒
-
步骤7/13
点击查看大图
加入1大勺白糖炒匀,糟菜特别酸,必须加糖调味
-
步骤8/13
点击查看大图
炒好的糟菜配粥最好了
-
步骤9/13
点击查看大图
另起锅倒入适量油烧热,放入甜笋翻炒
-
步骤10/13
点击查看大图
加入少量炒好的糟菜翻炒
-
步骤11/13
点击查看大图
加入盐、味精调味,炒匀出锅
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-01
糟菜炒甜笋的其他做法
糟菜炒甜笋的相关分类
糟菜炒甜笋的相关推荐
-
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3445376人看过 -
#打工人的健康餐# 杏鲍菇炒五花肉
183794人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10023527人看过 -
鲜笋口蘑炒肉片#春天不减肥,夏天肉堆堆#
651961人看过 -
简单的蒜香排骨(空气炸锅/烤箱版)
1123339人看过 -
卤鸡爪
10348060人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13960430人看过 -
粉丝包菜(十分钟快手菜)
712233人看过 -
芹菜猪肉饺子
36014人看过 -
搅一搅就成功‼️适合新手 比泡芙好吃还简单
144676人看过 -
凉拌黑木耳苦瓜
1093469人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3732163人看过