咖喱牛肉饭
一款操作简单又下饭的咖喱牛肉饭分享给大家!!!
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步骤1/5
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材料处理:牛肉切片(可叫小贩代理)土豆削皮切块,洋葱切块备用
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步骤2/5
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牛肉提前10分钟用料酒+鸡蛋清+适量盐腌制
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步骤3/5
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锅里热油下洋葱炒出香味放土豆翻炒3分钟
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步骤4/5
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下牛肉翻炒加点料酒炒至断生
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最后一步
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牛肉断生后放开水下咖喱块放少许糖熬至汤汁浓稠即可出锅,出锅前加入少许的盐
放水后煮沸后有浮末用勺子舀出
咖喱的口味可根据个人的口味加入
盐也依个人口味加入
炖煮的过程要注意搅拌防止咖喱粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-01
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