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烤肉诱惑的做法

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烤肉诱惑

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老妈买了块打算做酸菜炒肉，半路截胡再加块肉，做个爽爽的烤肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

被单肉（也可用五花肉）

、

花椒

、

辣椒面

、

酱油

、

香油

、

白酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
选肉。选用被单肉，烤出来口感嫩滑。也可以用五花肉，肥瘦适中。
步骤2/4 点击查看大图
切肉。图片是已经在腌制的了。稍微比平时炒肉的厚度切厚一点，烤的时候才方便翻身。如图大小就可以。
步骤3/4 点击查看大图
腌制。一、根据个人口味，放入适量的花椒面、辣椒面（我们家口味比较重，放的是诸如小米辣、丘北辣等等多种混合辣椒面，而且很多
最后一步
烤肉。根据个人喜好，喜欢吃嫩滑的，熟了后就可以；喜欢吃烤的香的，就多烤会儿？

小贴士

其实有时候不是添加的越多，味道越好。用最简单的配料，或许更能保留想要的感觉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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