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豆浆机版猪皮冻

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妖妖~

平时做肉都会把猪皮切下来随手扔了，其实攒起来，丢冰箱冷冻，要不了几餐就可以煮两盘上好的下酒菜出来了。猪皮中富含丰富的胶原蛋白，经常吃吃小脸水灵白嫩，越吃越年轻。猪皮虽然卖的很便宜，一两块钱一斤，可是现在缺很难买到，基本都被饭店给提前预定走了，想吃还只好自己慢慢攒了。
食材清单 加入采购清单
猪皮 适量
、
姜 一块
、
盐 一勺
、
味精 少许
、
小葱 一根
、
香菜 两根
、
麻油 几滴
、
油辣子 一勺
、
料酒 一勺
、
醋 一勺
、
大蒜 两粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-31

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