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菠菜粉丝豆腐汤的做法

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菠菜粉丝豆腐汤

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食材清单加入采购清单

菠菜 100克

、

粉丝 1小捆

、

豆腐 100克

、

香葱一根

、

油 5毫升

、

盐 5克

、

味精 2克

、

胡椒粉 2克

、

香油 1毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切一厘米左右的厚片。
步骤2/6 点击查看大图
菠菜洗净，从中间来一刀，一分为二。
步骤3/6 点击查看大图
炒锅点火入少量油，下入葱花炝香，下入适量热水，下入豆腐块。
步骤4/6 点击查看大图
下入粉丝，调入盐，大火烧开。
步骤5/6 点击查看大图
下入菠菜轻烫一分钟，调入胡椒粉，味精，关火。
最后一步点击查看大图
出锅盛入汤盆中即可。

小贴士

菠菜，粉丝，豆腐的量根据个人喜好增减。可以炝锅，也可以直接清水下锅。有高汤的话更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-31

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