自制虾丸
宝宝很爱吃哦!
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步骤1/9
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鲜虾洗干净后,取虾线拨壳,沥干水份,在用美遇料理机中孔搅碎
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步骤2/9
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加入少许盐、糖、味精、料酒姜片、鸡蛋清,向一个方向用力搅拌,上劲后静止20分钟
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步骤3/9
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腌制好的
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步骤4/9
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加入淀粉
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步骤5/9
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拌匀
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步骤6/9
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用手抓一把轻轻挤出,用汤勺刮起
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步骤7/9
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水烧开后关小火,把刮下的丸子放入水里,等全部丸子下锅后,在大火将其煮开浮起就好啦
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步骤8/9
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捞出沥干,装保鲜袋放入速冻,想吃的时候在拿出来煮
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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