菠萝鸡块
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步骤1/19
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鸡小胸去筋膜
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步骤2/19
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鸡胸肉切块
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步骤3/19
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加入少许料酒 酱油腌制半小时(时间更久也没问题,我腌了6个小时)
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步骤4/19
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菠萝切块
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步骤5/19
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腌制好的鸡块 放入一个鸡蛋
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步骤6/19
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放入玉米淀粉4大勺
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步骤7/19
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拌均匀,让鸡块均匀的裹上蛋液和淀粉
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步骤8/19
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炸锅内放半锅油,烧热
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步骤9/19
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放入鸡块
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步骤10/19
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小火炸
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步骤11/19
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炸至金黄捞出备用
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步骤12/19
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小碗内放入 盐 白醋 糖 玉米糖浆 酱油 半碗水搅拌均匀.
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步骤13/19
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炒锅内放少许油,烧热.
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步骤14/19
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放入鸡块
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步骤15/19
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放入菠萝
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步骤16/19
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翻炒均匀,炒至菠萝稍稍变软
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步骤17/19
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放入调好的芡汁
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步骤18/19
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翻炒均匀即可
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最后一步
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完成.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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