香椿酱
又是一年一度的吃香椿的季节，香椿季节性强，很快就会变老而失去香味，所以把它做成酱封在罐子里，这样夏天也能吃到了！
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步骤1/6
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香椿芽洗净后在开水里焯水30秒
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步骤2/6
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捞出后晾凉沥干水分
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步骤3/6
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放入料理机加入油和盐
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步骤4/6
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打碎。不用太碎，保留一些口感
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步骤5/6
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罐子用水煮一煮，晾干后装入，然后在表面到一层油盖住香椿酱
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最后一步
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完成！
吃的时候注意清洁卫生，勺子不要有水，3个月内吃完
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-31
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