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【搬运日食记】咖喱牛腩饭，一个电饭锅版的做法

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【搬运日食记】咖喱牛腩饭，一个电饭锅版

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每次做都要开b站好麻烦，特地搬运下来给自己或者给需要的人一起看。日食记，这个只需要一个电饭锅，所以我不用电饭锅。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

牛腩嘿嘿。。。

、

土豆一个大的

、

胡萝卜来点儿

、

洋葱一个小的

、

姜拇指辣么大一截

、

料酒小半碗

、

咖喱块喜欢浓郁放三块

、

香叶两片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.牛腩切块焯水去沫。2.将焯好水的牛腩，姜，洋葱，香叶，料酒一起放入高压锅内，加入牛腩焯水时的汤，压制15分钟（如使用电饭锅，就煲40分钟）。3.煮完留下牛肉和汤，倒掉香料。
步骤2/4 点击查看大图
4.洋葱切沫，胡萝卜、土豆切块。5.热油锅，啪啪啪翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
5.加入牛肉和汤，煮十分钟。
最后一步点击查看大图
6.加入咖喱，搅拌均匀，再煮一分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-31

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