一碗不完全素的素面
中午不想吃方便面,决定做碗最最最简单的素面,竟然也很好吃,味道朴素,面味十足。也许加一点香菇会更好,但是赶时间,香菇要泡,就省了。我不是太喜欢吃鸡蛋,加了一个咸鸭蛋,这样搭配太好吃了,比普通鸡蛋更有味道。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
小白菜掰开洗干净,不要切。葱、大蒜切粒
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅冷油,先炒大蒜和葱到炒香,大蒜有一点微黄
-
步骤3/9
点击查看大图
放入小白菜翻炒,加盐或鸡粉
-
步骤4/9
点击查看大图
把炒到9成熟的小白菜捞出来放在一旁
-
步骤5/9
点击查看大图
加入高汤,煮沸
-
步骤6/9
点击查看大图
把面条煮到七成熟,捞出来倒入炒菜锅里,撒入鸡粉
-
步骤7/9
点击查看大图
撒入黑胡椒,喜欢辣的加一点辣椒粉
-
步骤8/9
点击查看大图
装盘:先把面条和面汤倒入碗里,再铺上小白菜
-
最后一步
点击查看大图
把咸蛋对半切,挖出咸蛋放入面碗里。一碗素面就做好了。味道朴素,面味儿太香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-30
素面的相关分类
素面的相关推荐
-
#轻食系王者#清汤蛋包素面
430384人看过 -
#开启观赛嗨吃局#双色花卷
172266人看过 -
鱼籽酱
44150人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22014252人看过 -
上班族快手菜→蒜蓉炒生菜
268482人看过 -
低脂低卡减肥餐,菠菜豆腐汤,清淡好喝!
3819112人看过 -
香煎茄饼
6949310人看过 -
火腿鸡蛋早餐饼
1158894人看过 -
超简易的绿豆汤(电饭煲版)
60090人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 想告诉全世界,这个糖醋豆腐巨巨好吃❗
132018人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11301660人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12170211人看过