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秋葵厚蛋烧的做法

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秋葵厚蛋烧

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秋葵 4个

、

生抽适量

、

香葱适量

、

盐适量

、

鸡蛋 4-5个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秋葵洗净焯水后过凉水。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋加入少许生抽、盐调味后过筛一遍。
步骤3/9 点击查看大图
平底锅开小火放少量油，倒入三分之一蛋液半凝固时放入秋葵卷起。
步骤4/9 点击查看大图
蛋卷推到一边。
步骤5/9 点击查看大图
倒入三分之一蛋液凝固后继续卷起。
步骤6/9 点击查看大图
倒入最后三分之一蛋液后重复卷起来煎熟。
步骤7/9 点击查看大图
用卷帘定型几分钟。
步骤8/9 点击查看大图
切段装盘。
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成品图～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-30

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