玉米排骨汤
玉米胡萝卜排骨汤味道鲜甜可口,营养丰富,是我家最常煲的一款汤。 排骨富含丰富的钙质和磷脂,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,这三者一起煲汤不仅能滋补身体,还能达到一定的降压降血脂的功效。
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步骤1/9
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食材准备
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步骤2/9
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将洗净的玉米切块,胡萝卜削皮切块,姜用刀拍扁备用(切片也可)
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步骤3/9
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排骨冲洗干净后下入冷水锅里
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步骤4/9
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开小火烧开后将排骨捞出
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步骤5/9
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排骨冲洗干净后沥干水分
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步骤6/9
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将排骨、玉米、胡萝卜、姜放入砂锅,滴入几滴白醋和一汤匙米酒
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步骤7/9
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添入适量清水
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步骤8/9
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盖上锅盖,接通电源,摁煲汤健开始煲汤
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最后一步
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煲好汤后加入适量盐调味即可盛出食用
最好用砂锅来煲这道汤,汤锅也可,不建议用压力锅,压力锅煲出来的汤没有汤锅的清淡可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-29
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