一个人在家也能做出好吃的冒菜
冒菜很好吃,自己在家也能做,而且新鲜又实惠,还是清理冰箱食材的好做法。
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步骤1/17
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肠仔切开。
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步骤2/17
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腐竹用热水泡。
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步骤3/17
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兰花豆腐切好。
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步骤4/17
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香菇切花,平菇撕好。
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步骤5/17
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绿花菜切好。
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步骤6/17
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墨鱼丸和蟹柳准备好。
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步骤7/17
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食材大合集,想吃什么做什么。
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步骤8/17
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炒锅烧水,放入少量盐。
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步骤9/17
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水烧开后,把食材放入烫熟。捞出。
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步骤10/17
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取一个深锅,小火,把冒菜底料放入。
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步骤11/17
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煮开,把香味煮出来。
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步骤12/17
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加入温水或者高汤。
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步骤13/17
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盖上盖子煮开。
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步骤14/17
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汤料煮开后加入食材。
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步骤15/17
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稍微煮一会儿就可以出锅啦,因为食材之前已经烫熟。
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步骤16/17
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煮好后,倒入大碗中,洒入白芝麻,放入香菜和剁椒,开吃。
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最后一步
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很好吃,又麻又辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-29
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