韩式泡菜
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烹饪步骤
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步骤1/7
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大白菜选无虫洞无黑斑,叶子黄色的大白菜,洗净后一开二或一开四,调适量盐水备用。用盐將每片菜叶抹均匀
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步骤2/7
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拿一个干净的盘子,里面放上重物,压在大白菜上,腌制6小时以上,直至菜变软。
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步骤3/7
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腌好后用水冲洗一下后,再用纯净水洗一洗,在把水分拧干(这里我还腌了萝卜块)
步骤4/7
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发布于 2018-03-29
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