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一道让你流口水的鸡，零难度在家吃上高级餐厅味

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心甘情愿熬夜吃鸡

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21克
17克
15克

259
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～

食材清单加入采购清单

鸡腿

、

生抽

、

香油

、

红油

、

糖

、

盐

、

醋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1 鸡腿冷水下锅，放入姜片和料酒
步骤2/8 点击查看大图
2 大火烧开转小火，煮10分钟关火焖5分钟
步骤3/8 点击查看大图
3 鸡腿放入冰水中可以使皮更脆
步骤4/8 点击查看大图
4 根据个人喜好放入香油，醋，生抽，红油，白糖，盐调成料汁
步骤5/8 点击查看大图
5 鸡腿剔骨擦干切块
步骤6/8 点击查看大图
6 撒上料汁
步骤7/8 点击查看大图
7 撒上花生碎，白芝麻，葱花
最后一步点击查看大图
8 完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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