长崎蛋糕
男朋友想吃老香港蛋糕 突发奇想想先实验一下 做的好吃给他 做的不好吃自己咽 结果......
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步骤1/7
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讲三个鸡蛋黄和蛋清分离,其他材料分配好备用
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步骤2/7
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蛋黄搅匀加入蜂蜜搅拌,再加入牛奶和色拉油搅希
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步骤3/7
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蛋白用打蛋器打至硬朗,打发过程分三次将50克白糖加入打发
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步骤4/7
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打发的蛋清和蛋黄糊分三次搅拌均匀
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步骤5/7
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筛入面粉,搅拌至无颗粒
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步骤6/7
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倒入模具,震荡出气泡,150度烤45分钟(我的蛋黄没搅拌均匀还有颗粒)
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最后一步
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中间太着急开了两次烤箱门 感觉没烤好 没送出去最后自己吃完了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-29
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