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里脊肉焖腐竹的做法

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里脊肉焖腐竹

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1小时以上 | 配菜(中级)

泡好的腐竹500克(不是干的哦，泡发好的)

、

里脊肉100克

、

肥肉片6片熬油用

、

生抽10毫升

、

老抽5毫升

、

姜末少许

、

八角3个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
姜末
步骤2/20 点击查看大图
腐竹切1.5厘米长段
步骤3/20 点击查看大图
里脊肉切丁
步骤4/20 点击查看大图
肥肉片熬油用，六片即可
步骤5/20 点击查看大图
肥肉下锅熬油
步骤6/20 点击查看大图
油出来啦
步骤7/20 点击查看大图
下里脊肉炒香断生
步骤8/20 点击查看大图
加姜末
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备一碗清水
步骤10/20 点击查看大图
加入生抽老抽和水
步骤11/20 点击查看大图
八角
步骤12/20 点击查看大图
加入八角熬煮闷烧
步骤13/20 点击查看大图
下腐竹
步骤14/20 点击查看大图
翻炒闷烧5到8分钟即可
步骤15/20 点击查看大图
好啦
步骤16/20 点击查看大图
成品图
步骤17/20 点击查看大图
成品图二
步骤18/20 点击查看大图
特写
步骤19/20 点击查看大图
成品图三
最后一步点击查看大图
成品图四

小贴士

下饭下酒，哪里有的美食啊！烧着吃吧，配米饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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