巧克力华夫饼
浓郁的巧克力香味配上松软的华夫饼~无论是下午还是早餐,都是完美的选择
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步骤1/15
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面团材料中所有食材混合,揉成光滑具有扩展性的面团。
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步骤2/15
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揉好的面团,放入容器,盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏发酵过夜。10个小时左右
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步骤3/15
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取出面团发酵至2倍大
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步骤4/15
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发酵好的面团取出,按压排气,边缘的大气泡拍掉。
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步骤5/15
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平均分成9个
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步骤6/15
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滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
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步骤7/15
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松弛好的面团,取一个压扁。
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步骤8/15
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放上2-3块巧克力
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步骤9/15
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包起来捏紧收口。
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步骤10/15
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依次做好,室温醒发30分钟。
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步骤11/15
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华夫饼机器预热
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步骤12/15
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预热好,将醒发好的面团放入烤盘上。
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步骤13/15
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盖上盖子,大概2分钟左右。双面金黄即可
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步骤14/15
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取出冷却,密封保存即可。
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最后一步
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成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-28
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