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低调美味的葱香蚕豆

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又到了吃蚕豆的时节了，新鲜的蚕豆炒出来很好吃，干的蚕豆可以做茴香豆、兰花豆零食。春天的蚕豆炒来吃很嫩，很鲜美，咸鲜味，好吃的豆子赛过肉，吃过这一季就要等明年啦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜蚕豆 1000克
、
小葱 2根
、
酱油 1汤勺
、
蚝油 1小勺
、
盐 5克
、
糖 5克
、
开水 小半碗
烹饪步骤
小贴士

蚕豆皮占的份量比较多，所以买2斤剥出来也不会嫌多，家里人多最好多买点，好吃下饭，也可以做下酒小菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-19

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