青椒番茄炒蛋
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因为我妈不爱吃番茄蛋,她说不喜欢有点甜的味道,所以就加入了青椒,感觉也不错 哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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处理食材,鸡蛋打散,番茄切滚刀小块,青椒切丝,葱蒜切碎。
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步骤2/4
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锅内放少许油,先将鸡蛋炒熟,捞出备用。
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步骤3/4
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先爆香葱蒜,再放番茄进去翻炒。
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最后一步
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放入青椒,炒至变软后放调味料。快出锅时加入鸡蛋,翻炒均匀即可。
小贴士
个人认为蛋液里加入一点点盐和胡椒粉味道会更好哦。还有,如果喜欢番茄味重的话,可以加一些番茄酱进去也很好吃的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-28
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