椰蓉辫子面包
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不同于其他的辫子面包,每根辫子里面都惊喜哦,那就是超好吃的卡士达酱,配上表皮脆脆的椰蓉,简直好吃到爆满
营养分析
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77克
56克
279克
1862
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
300g
、
奶粉
10g
、
水
185g
、
糖
45g
、
耐高糖酵母
3g
、
黄油
30g
、
蜂蜜或麦芽糖
3g
、
卡士达酱
适量
、
椰蓉
适量
、
盐
2g
、
鸡蛋
1个(刷蛋液用)
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好所有材料(除卡士达酱、椰蓉),将蜂蜜溶于水中,加酵母静置5分钟
-
步骤2/12
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除黄油、盐以外所有食材放入厨师机中搅拌,在面团成团后加入黄油,七八分面筋时加盐,搅拌至出膜
-
步骤3/12
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从厨师机中取出盖上保鲜膜放入烤箱进行第一次发酵
步骤4/12
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发布于 2018-03-28
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