香椿煎蛋
春天到了
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步骤1/7
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新鲜的香椿头处理干净
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步骤2/7
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焯水,水开烫一分钟左右,变色即可
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步骤3/7
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捞出过凉水
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步骤4/7
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切成小段,加点盐,加点五香粉,忘了拍照片了
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步骤5/7
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热锅热油,倒入香椿鸡蛋液,小火慢煎
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步骤6/7
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翻面同样小火慢煎至焦黄
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最后一步
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出锅咯
香椿头焯水去除味道口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-27
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