香辣酱
总感觉自己制作的酱安全卫生,可以大胆的吃,制作美食需要灵感,灵感来了挡也挡不住。
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步骤1/19
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所有原料
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步骤2/19
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蒜拍碎
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步骤3/19
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小米椒洗好,切碎。
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步骤4/19
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花生,烤箱烤好后去皮,用擀面杖压碎。
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步骤5/19
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肉馅,我买的现成的。
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步骤6/19
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锅内放多多的油,一定要多多,加入葱姜花椒,小火煸出香味,捞出。
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步骤7/19
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到这个程度
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步骤8/19
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加入肉馅,大火煸炒。
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步骤9/19
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炒制9成熟,捞出。
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步骤10/19
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空油
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步骤11/19
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加入小米椒,大火。
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步骤12/19
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加入蒜,炒至蒜一点焦黄。
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步骤13/19
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程度
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步骤14/19
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加入花生,黑芝麻。
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步骤15/19
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搅拌
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步骤16/19
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加入酱
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步骤17/19
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搅拌后加入蚝油
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步骤18/19
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大火开锅,小火3分钟,静置放凉。
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最后一步
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开吃
1.一定放多多的油。
2.小米椒很辣,根据个人程度适当选择。
3.可以多制作一些,放在冰箱里面。
4.拌饭,拌面均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-26
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