姜枣茶
买了好多红糖 不太喜欢它味道 一直在想着怎么消耗 正好逛超市看到有姜 突然觉得做点姜枣茶也不错 90后老阿姨已经步入养生行列哈哈哈
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步骤1/25
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姜去两头 修剪一下
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步骤2/25
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切碎 实在很讨厌姜的味道 但是我把它想象成雪莲果就好多了 如果你也很讨厌姜 建议你也可以这么想哈哈
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步骤3/25
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放进破壁机
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步骤4/25
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变成姜汁 要是破壁机转不动就稍微加点水 我也忘记我这个加没加水了···
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步骤5/25
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枸杞洗净 加入破壁机
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步骤6/25
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打成汁备用
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步骤7/25
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大枣洗一洗直接下锅煮
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步骤8/25
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就是这样 这样挑核比较容易
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步骤9/25
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煮到枣熟了以后就可以用碗盛出来了 然后把核挑出去
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步骤10/25
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大枣加水放进破壁机打成汁
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步骤11/25
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我这里少一个黑芝麻粉碎的步骤 黑芝麻倒进锅里熬煮
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步骤12/25
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红糖切片 这样好融化
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粘稠以后就可以加红糖了
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步骤14/25
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很粘稠搅拌很费力的时候加入枸杞
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步骤15/25
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我的红糖是分两次加的 其实不用这个样子的
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步骤16/25
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到搅拌费力的时候先盛出备用 因为会崩出来 有点烫
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步骤17/25
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锅内倒入枣汁 搅拌煮 粘稠发黑 盛出备用 我这里少一个步骤····
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步骤18/25
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姜汁熬煮
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步骤19/25
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到这个程度就可以
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步骤20/25
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然后枣泥都倒进去
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步骤21/25
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继续搅拌熬
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步骤22/25
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倒入黑芝麻枸杞糊
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步骤23/25
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煮这个样子 就可以了 用密封小盒子装起来放冰箱
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步骤24/25
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成品图
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最后一步
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成品图
不建议减半做 做一次就要3个多小时 还是多做一点放在冰箱里冷冻冷藏 又不会坏~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-26
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