小羽私厨之章鱼小丸子
小羽私厨系列菜谱视频之《章鱼小丸子》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
小章鱼洗干净,放到开水里烫熟实在买不到章鱼、八爪鱼的话,可以用鱿鱼、墨鱼代替下。
-
步骤2/10
点击查看大图
把烫熟的小章鱼、卷心菜、洋葱全部切成丁
-
步骤3/10
点击查看大图
把100克的低筋面粉、2克的泡打粉、1个鸡蛋、1小勺生抽、200毫升的水、和一点点盐混合搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
做章鱼小丸子的机器提前预热好,刷上一层油。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入一半拌好的面糊,放入切碎的小章鱼、洋葱和卷心菜碎。
-
步骤6/10
点击查看大图
再把面糊倒满烤盘
-
步骤7/10
点击查看大图
等底下那面加热到颜色变得金黄,就可以翻个面了。
-
步骤8/10
点击查看大图
再倒入一些面糊,把丸子全部转个个,成型的一面朝上,新倒入的面糊会自然流下去。加热过程可以适当翻转丸子,保证受热均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
等丸子表面完全变色金黄就可以了可以用竹签扎进去看看,竹签上还有黏黏的面糊就再加热一会,没有了就可以盛出来啦。
-
最后一步
点击查看大图
挤上照烧酱、沙拉酱,撒上海苔碎和木鱼花就开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-26
章鱼小丸子的相关分类
章鱼小丸子的相关推荐
-
咖喱三宝 | 治愈小吃
446541人看过 -
酸辣鸭血
73598人看过 -
小炒牛肉(不辣版)
72003人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6184151人看过 -
牛肉夹沙 | 酸甜多汁
1582179人看过 -
肉馅蛋挞
279361人看过 -
麻婆豆腐,超简版
10人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 年年有余 步步高升 加拿大红鱼烧年糕
1887人看过 -
#做川菜,用豪吉#川味小炒肉
2208人看过 -
【宝宝辅食】葱花肉饼
1186人看过 -
抹茶超软小面包 ,一口沦陷的清新滋味。
2511人看过 -
#年在一起 鲜才够味#腊八粥
1887人看过