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红葱头蒸清远鸡

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白客Daivs

吃着不油腻，不一定选用清远鸡，其它的都可以，但别是老鸡就行呵呵
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10-30分钟   |   切墩(初级)
清远鸡 半只
、
干冬菇 5个
、
红葱头 适量
、
红枣 3个
、
枸杞 适量
、
盐 鸡精 味精 适量
、
味极鲜酱油 适量
、
耗油 少许
、
老抽 少许
、
麻油(香油) 少许
、
生粉 适量
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

上蒸炉，大火蒸七分钟，关火闷一分钟出炉，淋上少许的麻油(香油)这样鸡皮显得比较光滑，撒上葱花，可以开吃了。 喜欢的朋友们关注点赞，收藏及分享！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-25

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