红枣糯米（心太软）
红枣搭配糯米其实相当不错，红枣有“每日一颗枣终身不显老”的说法，糯米有养胃的功效，但是这道甜点最好还是热着吃，冷了糯米团会变硬，口感变差，对与消化能力不好的人来说消化起来就比较困难。
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步骤1/7
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红枣用水泡到皱纹减轻。
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步骤2/7
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剖开红枣，底部相连，取出枣核。
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步骤3/7
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糯米粉用开水和成花絮，揉成较软的面团。
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步骤4/7
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带一次性手套，将糯米团搓圆搓长，分成小段，搓成和红枣一样的长条。
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步骤5/7
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将糯米条放进红枣肚里，轻轻合上。
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步骤6/7
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全部做好放在盘子里上锅大火蒸15分钟。
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最后一步
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软糯香甜，补气补血的红枣糯米成品。
红枣肚里夹时糯米粉团的时候不要太满，否则熟了之后不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-25
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