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时蔬卷饼的做法

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时蔬卷饼

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这几天，有点油腻吃吃素(*'▽'*)♪

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄小半个

、

鸡蛋 6个

、

面粉 300g

、

食盐 2勺适量

、

葱姜蒜适量

、

食用油适量

、

白菜，包菜各两片

、

辣椒粉 1小撮

、

肉丝 150g

、

酱油，麻油调料适量

、

竹笋丝 50g

、

土豆丝一个

、

花菜半朵

、

青椒一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料，根据自己想吃的菜来选，3鸡蛋里加盐和料酒。加葱末，搅匀。讲面粉里加鸡蛋和盐，加水混成稀薄比这个面粉还要薄，变成稀糊。
步骤2/12 点击查看大图
在不粘锅里，不放油，开小火，倒入适量面糊喜欢薄一点的，可以弄得稀一点，但太稀了容易破皮哦！
步骤3/12 点击查看大图
做好了
步骤4/12 点击查看大图
小火烧热，加入油，葱末，姜，蒜，辣椒末，翻炒出香味，不要太久，葱会发黄。
步骤5/12 点击查看大图
倒入蛋液(*'▽'*)♪
步骤6/12 点击查看大图
翻炒，只需要成形，不然口感太老
步骤7/12 点击查看大图
盛出蛋，炒肉丝，不要太久哦
步骤8/12 点击查看大图
乘出肉丝，大火炒菜。加适量水，以免粘锅。
步骤9/12 点击查看大图
快熟时，全部食材加入，中或大火，加水，盖上盖，直到焖熟。
步骤10/12 点击查看大图
成功出炉(/ω＼)害羞
步骤11/12 点击查看大图
可以蘸酱，包着吃，甜面酱，可以加入刚买的烤鸭哦！
最后一步点击查看大图
摆盘，我都没有装饰，今天很赶～OK，Goodbye～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-24

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