牛扎糖的做法

点击查看大图

牛扎糖

浏览 5637 · 收藏 18

巨爱甜食的蝎子怎能没有两把刷子于是从某年的某一天热情澎湃的开始了自制各种甜食年前一条牛扎糖的朋友圈发现是迄今为止大家最想吃到的“萌小白'S”甜品但无奈友人太多来不及做啊…… 又自觉做法易上手（迄今为止 O失败）所以想吃的朋友们可以跟着小白一起动动手哦……

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 120g

、

黄油 20g

、

全脂奶粉 100g

、

花生适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
先来个大合照吧！按照比例准备原材料（棉花糖、碎花生在某宝上买的；奶粉我用的是闺蜜代购的澳洲德运）
步骤2/11 点击查看大图
将锅烧热（不要放油！！！）转小
步骤3/11 点击查看大图
将
步骤4/11 点击查看大图
待黄油完全溶化后，倒入棉花糖，翻炒至棉花糖完全融化……
步骤5/11 点击查看大图
当棉花糖完全融化后，开始倒入奶粉。此时三个提示：1、此时将
步骤6/11 点击查看大图
让奶粉与棉花团完全融合为一个'面团'时，乘热取出，丢入装有碎花生的碗中，用揉面团的方式，讲碎花生完全融入'面团'的怀抱……
步骤7/11 点击查看大图
待碎花生完全揉入面团后，取出放置在模具里，用擀面杖压擀（如果没有模具，直接用擀面杖压擀为厚度适中的一整块糖块也可）
步骤8/11 点击查看大图
因为用了模具，所以按照模具留下的印记，轻松的将原先的一整块糖切成了若干个大小一致的糖块……（没有模具的话，按照自己喜好，将一整块的糖块，切成若干个小糖块即可）
步骤9/11 点击查看大图
切完之后，如果还想让牛轧糖变美一些，那就在糖块外，包上一层从某宝上买来的躺衣。
步骤10/11 点击查看大图
再包上从某宝上买来的糖纸……这样既好吃，又好看的牛轧糖就完成了
最后一步点击查看大图
最后，如果想送人的话，可以装入同款奶牛装的包装袋中，这样是不是更加美观了呢……

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-24

换个做法

牛扎糖的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

牛扎糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许