玛格丽特
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/9
点击查看大图
取出两个熟蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细未
-
步骤3/9
点击查看大图
黄油软化后,加入糖粉和盐,并打发到体积稍微膨大,呈膨松状（懒得买糖粉就用白糖代替吧）
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入过筛的蛋黄，并搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛倒入打发好的黄油里
-
步骤6/9
点击查看大图
搅拌均匀后，面团状态是偏干,面团松散难以成团，但不会影响效果
-
步骤7/9
点击查看大图
取一小块面团,揉成小圆球，如果面是散的,就在手心温暖它几秒,就会成团，然后用大拇指按扁，饼干就会出现裂纹
-
步骤8/9
点击查看大图
做好玛格丽特后,放入预热好的烤箱中层 （温度我的是170°，但是每个烤箱脾气都不一样）
-
最后一步
点击查看大图
大概烤15-20分钟,边缘稍微焦黄就可以了（我这有点过火了……）
熟蛋黄、面粉、淀粉一定要过筛哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-24
玛格丽特的其他做法
玛格丽特的相关分类
玛格丽特的相关推荐
-
烤花生米
274916人看过 -
红薯蒸糕
44991人看过 -
美味炸豆腐（空气炸锅版）
4286人看过 -
三丁包子
20702人看过 -
香喷喷的包子
32146人看过 -
#秋天怎么吃#蒜蓉蚝油烤鸡翅根
541218人看过 -
#养生打卡#低脂鸡胸肉蔬菜包
178633人看过 -
南瓜大米糊
35312人看过 -
番茄烘蛋
11187人看过 -
炒黑豆
347738人看过 -
休闲零食-炒黑豆黑豆粉
291218人看过 -
家庭版肉夹馍
11722人看过
