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黑米辣松麻薯饭团的做法

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黑米辣松麻薯饭团

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非常适合上班便当族，包裹起来方便携带，健康营养

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15克
10克
104克

491
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

黑米饭 200g

、

辣松 100g

、

麻薯：

、

糯米粉 70g

、

玉米淀粉 20g

、

糖 25g

、

牛奶 120g

、

黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
黑米淘洗干净浸泡2个小时以上
步骤2/17 点击查看大图
然后放入电饭煲按照常规米饭方式煮熟。（水不要太多，太湿了会散开。）
步骤3/17 点击查看大图
煮好打开拌一拌散去热气。
步骤4/17 点击查看大图
麻薯的材料的粉类筛入盆中。。
步骤5/17 点击查看大图
加入牛奶，搅拌成无颗粒的液体。
步骤6/17 点击查看大图
放入微波炉高火3分钟左右，每打1分钟打开看一下，无流动液体就可以了
步骤7/17 点击查看大图
打熟后加入黄油，揉至黄油被糯米团完全吸收~
步骤8/17 点击查看大图
取一块麻薯扯开
步骤9/17 点击查看大图
放上肉松（肉松不定量，喜欢吃就多加点，能包住就可以了）
步骤10/17 点击查看大图
包裹成长条形状
步骤11/17 点击查看大图
然后铺一张保鲜膜，放上适量黑米饭
步骤12/17 点击查看大图
均匀的铺平。
步骤13/17 点击查看大图
将包好肉松的麻薯放上。
步骤14/17 点击查看大图
包裹起来拧紧两头即可~
步骤15/17 点击查看大图
心急的切开一个看看吧~~
步骤16/17 点击查看大图
成品图~
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

黑米可以放冰箱冷藏浸泡过夜~这样煮出来更加粘糯。煮饭的时候不要加太多水，要比做白米饭的水少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-24

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