五彩皮肉冻
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步骤1/6
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准备皮肉冻一根,黄瓜,红尖椒,香菜,香葱洗净控干。
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步骤2/6
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肉皮冻从中间一分为二,从袋子里取出。
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步骤3/6
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肉皮冻切3毫米左右均匀的片,整齐地码放在盘子里。
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步骤4/6
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红尖椒,黄瓜切丁。香葱,香菜切段。码放在肉皮冻上面。
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步骤5/6
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取小碗一个,加入蒜泥,盐,味精,糖,胡椒粉,生抽,醋,芝麻辣椒油搅拌均匀。
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最后一步
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兑好的汁,均匀地浇在菜上面即可。
喜欢辣,可以多加辣椒油,或者小米辣。
不喜欢辣,可以不放辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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