海带豆芽汤
豆芽分为两种,一种是绿豆芽,由绿豆发长,在清热解毒方面更为出众;还有一种是黄豆芽,口感更为爽脆,不仅可以清热利湿,高含量的维生素E也是许多人选择它的原因之一。
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步骤1/8
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将里脊肉切丝放入碗中,倒入料酒、盐搅拌均匀后腌制15分钟
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步骤2/8
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倒入料酒、盐搅拌均匀后腌制15分钟
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步骤3/8
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将葱、姜、蒜末倒入热好油的锅中小火爆香后,倒入里脊肉大火炒至变色
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步骤4/8
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接着再倒入黄豆芽大火炒至变软
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步骤5/8
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向锅中倒入热水
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步骤6/8
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煮至沸腾后倒入海带
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步骤7/8
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接着向锅中倒入盐,中火煮5分钟
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最后一步
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养生海带豆芽鲜汤就好啦
1. 里脊肉切丝,要先腌制才能入味
2. 海带略多煮一会儿,可至软烂更适宜老年人食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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