鸡腿蔬菜便当
有点照烧鸡腿饭的感觉,就算他是简易版吧,做饭这件事我最擅长的就是把冰箱里各种不搭调的东西会在一起,还好最后味道都不错,没有变成黑暗料理,做饭于我应该是值得庆幸的事,毕竟对于我这样的一个电子杀手,绿植杀手,集各种杀手于一身的我来说,这件事是我做的最好,而又不会失败的事,当然,除了锅碗瓢盆坏的概率有点高之外,一切都很完美^_^
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步骤1/8
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准备食材,蔬菜洗净,西兰花焯水备用
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步骤2/8
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鸡腿肉去骨,切块
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步骤3/8
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鸡腿肉用少许盐,黑胡椒碎抓匀腌制备用
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步骤4/8
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腌肉的同时,调一个碗汁,老抽,生抽,料酒,蚝油,糖,水放在碗里搅拌均匀备用
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步骤5/8
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锅里放少许油,放入鸡腿肉,开始鸡皮朝下,小火煎制两面金黄,记得反面啊
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步骤6/8
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鸡腿肉翻面后可以把香菇放进去一起煎,煎的时候在香菇上撒一点点盐和黑胡椒碎
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步骤7/8
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鸡腿煎熟后倒入碗汁,中火慢慢收汁,碗汁里也可以加点鸡粉
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最后一步
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把所有食物装进你喜欢的饭盒里尽情享受用吧
1、所有料都没有必须的用量,可以自行调节,西兰花可以一起煎也可以提前焯水
2、如果是上班族,可以把料汁腌制鸡腿肉,然后放入冰箱,用的时候拿出来包锡箔纸入烤箱烤,更方便快捷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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