香菇虾球汤
又到了宝宝生长发育的黄金时期,这么重要的时期,多味怎能不抓紧时机,做起营养满满的辅食给宝贝呢~ 春季补钙很重要,宝贝长高高它的功劳了少不了,说起补钙食品,虾可是首选食材,今天就带来一份非常清淡却又很鲜美的香菇虾球汤~ 多味还在里面加入了香菇和小油菜,味道更是得到了提升和翻倍,营养很是均衡~
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步骤1/16
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准备食材
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步骤2/16
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将南极磷虾肉倒出解冻
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步骤3/16
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香菇焯水
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步骤4/16
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同葱一起放入料理机打成泥
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步骤5/16
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磷虾肉解冻后放入容器中,将香菇泥倒入
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步骤6/16
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加入蛋清
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步骤7/16
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半勺食盐
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步骤8/16
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还有淀粉
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步骤9/16
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用筷子向着一个方向搅动至上劲~
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步骤10/16
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锅内烧水,加入鸡汁~
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步骤11/16
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再加入食盐煮沸
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步骤12/16
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取适量虾肉香菇泥放入手中,从虎口处挤出小丸子~
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步骤13/16
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另一只手拿一个小勺子将丸子盛出,放入煮沸的汤中,改小火~
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步骤14/16
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接着放入清洗干净的油菜~
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步骤15/16
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煮至丸子完全浮起即可关火~
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最后一步
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装碗就可以给宝贝吃啦,不骗你,很鲜的哦~
搅动时一定要搅至上劲,否则不易成形~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
香菇虾球汤的其他做法
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