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红烧小萝卜

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时令菜,樱桃小萝卜,口感脆爽,不辣口,春天吃萝卜清口腔,败火。萝卜是初春最便宜有效的“养生菜”。萝卜行气助消化,增强免疫,还可防感冒。小红萝卜相对于普通萝卜而言,含有大量的花青素,具有一定的抗衰老和保护视力的功效。
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烹饪步骤
小贴士

萝卜切成鱼鳃刀,可使萝卜更加入味,萝卜吸收肉汤后,味道更加。小萝卜焯水时已经放入少许食盐,所以最后煸炒时酌情放入盐和酱油,避免过咸!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-03-20

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