香菜烩素肉
素食者看过来,闭上眼,你吃的就是香菜炒牛肉~
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步骤1/12
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素肉用水浸泡15分钟,然后反复冲洗2遍,攥干水分备用。89
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步骤2/12
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葱姜蒜改刀切好
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步骤3/12
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香菜洗净,切长段
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步骤4/12
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热锅冷油,下葱姜蒜爆香。
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步骤5/12
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然后加入素肉翻炒片刻。
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步骤6/12
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加入生抽,老抽,白糖和适量清水
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步骤7/12
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大火煮开转小火炖煮5分钟
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步骤8/12
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最后加入少许盐调味。
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步骤9/12
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翻炒均匀后,转大火收汁
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步骤10/12
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关火加入香菜段。
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步骤11/12
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翻炒均匀即可~~
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最后一步
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成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-19
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