密蒙花饭
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发陈，春，天地俱生，万物以荣。二月初二，花繁叶茂，我老家在这天有食用密蒙花饭的习俗。密蒙花是它的学名，俗语叫阿米花或染饭花，有着醇厚的香气。一碗密蒙花饭，就把春天吃进肚子里。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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找到这种花花，它分布在南方，也许就长在你家附近。
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步骤2/4
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一把花加水煮出颜色，滤去花渣。
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步骤3/4
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用滤出来的水煮糯米饭，满室生香。
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最后一步
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喜欢吃咸的就用花生油搅拌撒盐，喜欢吃甜的就淋蜂蜜撒糖，都很好吃！
小贴士
煮出来的水颜色不要太浓，太浓会带苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-18
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