8寸芒果千层蛋糕
第一次尝试，用时3个小时，确实费事
-
步骤1/7
鸡蛋液加糖，搅拌均匀后，倒入牛奶，倒入筛好的面粉，倒入融化的黄油，过滤3次后放入冰箱冷藏半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
我用的是8寸的平底锅，不用刷油，把面糊倒入后，要开始晃锅，锅要离开火些。这个要多尝试下，几次很难控制好。但一开始火一定别太猛，而且每烙好一张后，要把锅放在湿毛巾上冷却。
-
步骤3/7
点击查看大图
饼的放置可以错开些，饼里有黄油，不会黏在一起，饼下面垫个油纸。
-
步骤4/7
点击查看大图
打发奶油，奶油最好冷藏6小时以上，来不及的话，就冷冻室半小时，打发的时候注意放入加了冰的盆子里，这样奶油打发成功率就很高了。打成这样的细腻纹理就可以了。
-
步骤5/7
点击查看大图
一层奶油，一层芒果，另外，要挑一张烙的最好的饼留着放在最上面哦。
-
步骤6/7
点击查看大图
好咯，做好就放入冰箱冷藏吧
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-17
8寸芒果千层蛋糕的相关分类
8寸芒果千层蛋糕的相关推荐
-
山药炒木耳
2722015人看过 -
原味蛋挞（18个）
28692人看过 -
鱼香肉丝
6267041人看过 -
自制手擀面
227796人看过 -
芒果千层蛋糕
11295515人看过 -
懒人做蛋挞～六个～
35168人看过 -
高压锅水煮玉米地瓜
413382人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁芝麻酱拌手擀面面
147213人看过 -
安神助眠的豌豆尖猪心汤
685377人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#韭菜苔炒鸡蛋
45919人看过 -
咖喱牛肉饭
5458280人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6103450人看过
