泡芙（无需手动）—GOURMETmaxx西式厨师机
泡芙虽然简单易做，但是不停搅拌的时候也很抓狂啊。 不过当体验一次用GOURMETmaxx制作的感受，一定会爱上的，太简单了！！
-
步骤1/14
点击查看大图
安装搅拌刀，称重水+黄油+糖+盐，盖上杯盖，设置【5分钟、100度，1档】加热融化。
-
步骤2/14
点击查看大图
期间称重120克面粉，
-
步骤3/14
点击查看大图
加热完成后将面粉到入杯内。设置【30秒、4档】搅拌，将面粉烫熟。
-
步骤4/14
点击查看大图
搅拌完成后，打开杯盖等5分钟晾至温热。此时可以预热烤箱190度。
-
步骤5/14
点击查看大图
3个鸡蛋稍微打散。
-
步骤6/14
点击查看大图
设置【1分钟、5档】启动，将鸡蛋液全部缓缓倒入杯子内。然后继续搅拌至计时结束
-
步骤7/14
点击查看大图
完成后面糊湿润细滑。提起后可以拉出一个长尾。
-
步骤8/14
点击查看大图
用刮刀将大部分面糊装入裱花袋（没有的话也可用保鲜袋代替）最后刀上沾了面糊，点动几秒将面糊甩出，先把刀拿下来，再继续把面糊刮出。
-
步骤9/14
点击查看大图
挤出泡芙胚子。 每一个胚子要有一定距离，因为泡芙会膨胀，预防粘连。
-
步骤10/14
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，190度烤制23-25分钟。
-
步骤11/14
点击查看大图
烤制过程中，一定不能打开烤箱，结束后先将烤箱门打开一点缝隙，待热气慢慢散出后取出。
-
步骤12/14
点击查看大图
取出放凉
-
步骤13/14
点击查看大图
挤入卡仕达酱或者奶油。
-
最后一步
点击查看大图
享用吧~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-17
泡芙（无需手动）—GOURMETmaxx西式厨师机的相关分类
泡芙（无需手动）—GOURMETmaxx西式厨师机的相关推荐
-
不用打发的越野坦克蛋糕
17666人看过 -
抹茶漩涡蛋糕
1264578人看过 -
#一蔬一饭皆告白#免烤箱免打发！搅一搅就成功的冰山熔岩巧克力
150229人看过 -
紫薯琉璃汤圆
241742人看过 -
#换着花样吃早餐#芒果糯米糍
3989415人看过 -
橙子果冻慕斯蛋糕
74635人看过 -
小朋友们喜欢的圣诞饼干
720171人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕（蕞好吃巧克力蛋糕
183901人看过 -
黑芝麻流沙汤圆
872683人看过 -
打发成功稳定的奶油
538281人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9601037人看过 -
酸奶布丁蛋糕
71086人看过
